Lanches de desmame saudáveis e fáceis liderados por bebês

Descubra lanches de desmame fáceis e saudáveis liderados pelo bebê! De frutas e vegetais a opções ricas em proteínas e para viagem, alimente o crescimento do seu bebê com esses lanches adequados para BLW. Inclui 3 receitas e dicas de segurança para uma alimentação feliz e sem estresse, de um nutricionista registrado.

Introdução ao desmame liderado por bebês (BLW)

O desmame liderado pelo bebê é um método de introdução de alimentos sólidos que permite que os bebês se alimentem sozinhos desde o início. Em vez de dar purês com colher, os pais fornecem pedaços de comida macios e de tamanho adequado que o bebê possa agarrar e comer de forma independente.

Benefícios do BLW

Incentiva o desenvolvimento de habilidades motoras finas e habilidades de mastigação.
Promove a autorregulação da ingestão alimentar. Não há “lá vem o avião” ou outra pressão da mãe ou do pai para comer mais purês.
Promove uma relação positiva com a comida, expondo os bebês a diversos sabores e texturas.
Expor seu filho a muitas texturas e sabores desde o início pode diminuir a alimentação exigente mais tarde.
Alimentos integrais podem ser mais nutritivos que purês. Os purês comprados em lojas costumam ser diluídos em água, ao contrário dos petiscos ou da comida caseira para bebês misturada com leite materno ou fórmula.

Necessidades nutricionais para bebês BLW

Para crescerem fortes e saudáveis, os bebés e crianças com mais de um ano de idade precisam de lanches saudáveis que forneçam:

Ferro: Encontrado em ovos, feijões, carnes e cereais fortificados.
Cálcio: Presente em laticínios como iogurte e queijo.
Gorduras Saudáveis: Abacate, manteiga de nozes e peixe gorduroso.
Fibra: Abundante em frutas, vegetais, legumes e grãos integrais.

Os lanches devem complementar as refeições, proporcionando nutrição extra. Pense neles como uma “mini-refeição”. Para proporcionar equilíbrio, procure oferecer dois alimentos em vez de apenas um. Por exemplo, sirva biscoitos com homus, queijo ou manteiga de nozes em vez de apenas biscoitos.

Quando adicionar lanches para seu bebê

A transição para sólidos envolve aumentar gradualmente a ingestão de sólidos enquanto diminui a ingestão de fórmulas ou leite materno. A principal fonte de nutrição do bebê no primeiro ano ainda é o leite. Portanto, não recomendo adicionar lanches até perto de um ano de idade.

Neste momento, seu bebê terá um padrão alimentar mais adulto, com lanches e refeições. E o leite será oferecido nas refeições, em vez de ser oferecido sob demanda, como no primeiro ano de vida. Agora, os lanches podem complementar as refeições principais e garantir que os bebês recebam energia e nutrientes suficientes ao longo do dia.

Dicas de segurança para lanches de desmame liderados por bebês

A segurança é essencial ao oferecer lanches para bebês e crianças pequenas. Especificamente, evite alimentos duros e redondos. E fique de olho no seu filho, pois o engasgo pode ser silencioso.

Os lanches são mais frequentemente do que refeições para serem consumidos “em qualquer lugar”, na cadeirinha do carro ou correndo pela casa. Mas é melhor servir todos os alimentos sentados à mesa para ter estabilidade e evitar engasgos.

Lembro-me vividamente de ter cometido esse erro com um de meus filhos pequenos. Ofereci-lhes uma ameixa que havíamos acabado de comprar em uma feira livre na cadeirinha do carro. Felizmente, consegui encostar rapidamente e ele mesmo limpou. Mas evite o pânico e o risco para você, e só ofereça comida quando seu filho estiver à mesa!

Leia meu blog, “Engasgo, asfixia e desmame liderado pelo bebê,”para mais informações e dicas sobre como evitar asfixia ao iniciar alimentos sólidos.

Lanches de desmame conduzidos por bebês para viagem

Lanches portáteis facilitam os passeios. Lembre-se de certificar-se de estar em um espaço onde o bebê possa sentar-se para comer e você possa supervisioná-lo. Aqui estão algumas idéias de petiscos saudáveis para levar:

Frutas pré-cortadas, como metades de banana.
Kits de lanches com queijo mussarela, biscoitos e palitos de vegetais.
Mini bolinhos de arroz cobertos com manteiga de amendoim
Recipiente pequeno com feijão preto enlatado pré-lavado
Ovos cozidos (traga uma bolsa de gelo)
Tubos de iogurte. Em casa, você pode congelar smoothies ou iogurte em embalagens reutilizáveis como estas sacos de molde para picolé. Eles estarão descongelados na hora do lanche!

Ideias para lanches de desmame liderados por bebês

Ideias para lanches de frutas

As frutas são uma opção de lanche naturalmente doce e nutritiva.

Fatias macias de pêra madura, banana ou abacate.
Tiras de manga ou palitos de melancia.
Purê misto de frutas servido na colher para autoalimentação.
Introduza variedade combinando frutas em “espetos” coloridos feitos com palitos macios.

Ideias de lanches vegetais para bebê

Florzinhas de brócolis ou palitos de cenoura cozidos no vapor são bons para fácil compreensão.
Fatias de batata doce assadas até ficarem macias.
Molhos vegetarianos caseiros combinados com fatias de pepino ou tiras de pimentão.

Ideias para lanches cheios de proteínas

A proteína estimula o crescimento e o desenvolvimento, tornando-a um componente-chave dos lanches. Alimentos ricos em ferro para BLW também são importantes – algumas fontes de proteína como legumes, ferro e carne contêm ferro. E os lanches à base de laticínios também trazem o benefício do cálcio e de outros nutrientes para a construção óssea.

Fatias de ovo cozido: fáceis de segurar e ricas em ferro e proteínas.
Hummus: Espalhe em palitos de vegetais ou bolos de arroz.
Cubos ou tiras de queijo: Selecione variedades pasteurizadas e suaves, como mussarela ou cheddar. Bocconcini também é ótimo, pois tem baixo teor de sódio ou não contém sódio.
Iogurte integral com um bocado de purê de frutas.
Manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa. Espalhe em biscoitos ou bolos de arroz, misture com iogurte natural ou em um smoothie.
Queijo cottage ou iogurte grego puro misturado com pedaços de frutas macias, como manga ou frutas vermelhas.

Lanches Saudáveis à Base de Grãos

Torradas de grãos integrais: Coberto com purê de abacate ou manteiga de amendoim (verifique se há alergias).
Mini Panquecas: Use aveia ou trigo integral para um toque nutritivo.
Macarrão tamanho bebê: Sirva com queijo derretido ou molho suave.

Lanches comprados em loja adequados para BLW

Quando o tempo está apertado, lanches comprados em lojas podem salvar vidas. Procurar:

Ingredientes alimentares integrais com baixo teor de sódio.
Sem adição de açúcares ou adoçantes artificiais.
As opções incluem bolos de arroz sem sal, biscoitos e folhados seguros para bebês e frutas liofilizadas.

Prepare-se e congele receitas de desmame lideradas por bebês

Ter algumas opções simples de lanche ou complemento de refeição preparadas e prontas no congelador facilitará as refeições e a hora do lanche. Aqui estão algumas idéias e receitas.

Quer mais? Pegue minhas 7 receitas fáceis de BLW que seu filho vai adorar!

Bolinhos Vegetais BLW

Combine abobrinha ralada, cenoura e ovo para formar hambúrgueres – ótimos para lanches ou refeições.

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar 10 minutos

Porções 10 bolinhos pequenos

1 abobrinha média ralado
1 cenoura média ralado
1 grande ovo
2 Colher de sopa farinha multiuso ou pão ralado
pitada sal e pimenta

Rale a abobrinha e a cenoura e esprema o excesso de água com um pano de prato limpo.
Combine vegetais ralados, ovo, farinha, sal e pimenta em uma tigela. Misture bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio com um fio de azeite.
Coloque cerca de 2 colheres de sopa da mistura, alise até formar um hambúrguer e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar.

BLW Mini Muffins de Abobrinha

Asse muffins usando banana ou purê de maçã como adoçante. Para nutrição extra, adicione aveia ou vegetais ralados. Eu também tenho uma receita para mini muffins de abacate e mirtilo ricos em ferro.

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar 15 minutos

2 banana madura ou 1 xícara de purê de maçã
1 xícara aveia rápida
1/2 xícara abobrinha ralada, sem líquido ou cenoura ralada
1 colher de chá fermento em pó
1/4 xícara passas picadas ou gotas de chocolate opcional

Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e unte uma forma de mini muffin.
Amasse as bananas ou misture a compota de maçã em uma tigela. Junte a aveia, os vegetais ralados, o fermento e os mix-ins opcionais.
Divida a massa uniformemente na forma de muffin.
Asse por 12-15 minutos ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da forma.