Salada de massas de pesto de frango saudável – traje de estilo
Se você é alguém que ama pesto, frango e vegetais vibrantes, você está gostando. Esse Salada de macarrão de pesto de frango saudável é o complemento perfeito para sua coleção de receitas de verão.
Esteja você se preparando, procurando um almoço fácil ou precisa de algo para o seu próximo Potluck de verão, esta salada o deixa coberto.
Por que esta receita é um vencedor
Em nutrida, nosso objetivo é criar receitas saudáveis que satisfazem seu paladar e seu corpo. Esta salada de massas de pesto de frango faz exatamente isso, e aqui está o porquê:
- Satisfazendo e preenchendo: Não há mais saladas chatas! Esta receita é carregada com sabor, proteína e gorduras saudáveis para mantê -lo cheio e satisfeito ao longo do dia.
- Rápido e fácil: Pronto em apenas 30 minutos, você não precisa passar horas na cozinha para preparar esta refeição nutritiva.
- Refeição equilibrada: Com 25g de proteína, vegetais embalados por fibra e gorduras saudáveis, esta salada de massas é uma refeição completa que fornece os nutrientes que seu corpo precisa para prosperar.
Ingredientes para a salada de macarrão perfeita
Para a salada de macarrão:
- Macarrão: Qualquer macarrão que você preferir (trigo integral, sem glúten ou baseado em leguminosas para um aumento extra de proteína).
- Pesto: O ingrediente da estrela, trazendo uma explosão vibrante de sabor.
- Limão: Adiciona um chute picante para equilibrar a riqueza do pesto.
- Tomates cereja: Doce e suculento, adicionando cor e textura.
- Queijo feta: Adiciona cremosidade e um contraste salgado com o prato.
- Cebola vermelha: Um pouco de nitidez que complementa os outros ingredientes.
- Espinafre: Folhas verdes frescas para fibras e nutrientes adicionais.
- Frango: Para a proteína fazer desta salada uma refeição completa.
Adicionamentos opcionais:
- Alcachofras Jarred
- Tomates Sundried
- Manjericão fresco
Para o frango:
- Peito de frango desossado e sem pele
- Azeite
- Suco de limão
- Sal e pimenta
- Alho em pó
- Tempero italiano
- Flocos de pimenta vermelha
Como fazer a salada saudável de massas de pesto de frango
Etapa 1: Asse o frango
Pré -aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C). Cubra os peitos de frango com azeite e suco de limão e esfregue com alho em pó, tempero italiano, sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha.
Asse o frango em um prato de vidro por 20 a 25 minutos até ficar totalmente cozido, mas suculento.
Etapa 2: rasgue o frango
Quando o frango esfriar um pouco, desfie-o usando dois garfos ou uma batedeira em velocidade baixa-médio para obter resultados mais rápidos.
Etapa 3: cozinhe o macarrão
Ferva o macarrão escolhido de acordo com as instruções do pacote até ficar al dente. Escorra e reserve para esfriar.
Etapa 4: Faça o curativo pesto
Em uma tigela pequena, misture o pesto e o suco de limão, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 5: Monte a salada
Em uma grande tigela de salada, misture o macarrão cozido, frango desfiado, tomate cereja, cebola vermelha, queijo feta e espinafre.
Despeje a mistura de pesto por cima e misture tudo bem para cobrir.
Etapa 6: Decore e sirva
Cubra com queijo feta ou especiarias extras a gosto, e divirta -se!
Substituições e variações
- Não contém gluten: Opte por uma variedade de massas sem glúten.
- Vegetariano: Substitua o frango por proteínas à base de plantas, como lentilhas, grão de bico, tofu crocante ou uma alternativa simulada de frango.
- Livre de laticínios: Use pesto e queijo sem laticínios.
- Vegano: Siga as trocas vegetarianas e sem laticínios acima para uma versão totalmente vegetal.
- Sem nozes: Verifique a lista de ingredientes para pesto sem nozes ou faça o seu próprio usando uma receita sem nozes.
Equipamento que você precisará
- Mixer de pé (Opcional para trituração rápida de frango)
- Panela grande Para cozinhar macarrão
- Tigelas de mistura
- Assar a bandeja Para o frango
Como armazenar sua salada de massas de pesto de frango
Esta salada pode ser mantida fresca em um recipiente hermético na geladeira por até 4-5 dias, tornando-o perfeito para a preparação das refeições. Como o espinafre é picado, não fica encharcado, mesmo depois de alguns dias na geladeira.
Dica superior: fragmentos de frango fácil
Para trituração sem esforço, use um misturador de suporte! Coloque os peitos de frango cozido na tigela, prenda o acessório e coloque a batedeira na velocidade baixa-médio para destruir o frango em segundos.
Perguntas frequentes
Posso usar frango assado para esta salada de macarrão?
Sim! O frango assado é um ótimo tempo de economia. Basta remover os ossos antes de triturar.
O pesto é saudável?
Sim, o pesto contém gorduras saudáveis de azeite e pinhões, juntamente com antioxidantes e micronutrientes a partir de manjericão.
Eu preciso adicionar frango?
Não! Você pode deixar de fora o frango e desfrutar de uma salada mais clara ou substituí-la por opções de proteínas à base de plantas.
Esta receita funciona para a preparação das refeições?
Absolutamente! Esta salada de macarrão armazena bem e mantém seu sabor, tornando -o perfeito para se preparar para as refeições antes do tempo.
Salada de macarrão de pesto de frango saudável é uma escolha ideal para quem procura uma refeição satisfatória e nutritiva. É rápido, fácil e versátil o suficiente para se adaptar a várias preferências alimentares.
Aproveite como um almoço leve, jantar ou compartilhe com amigos no seu próximo churrasco ou potluck de verão. As possibilidades são infinitas e o sabor está sempre no ponto.
