Por que os tiktokers estão comendo punhados de espinafre cru?

Uma tendência de Tiktok tem pessoas que atacam um punhado de espinafre cru para benefícios à saúde, enquanto outros alertam que pode não ser uma idéia tão boa, afinal.

Vídeo em destaque

“Pregaming antes da Girl’s Night Out”, escreveu Jordynn Nicholson (@jordynn.nicholson) em um tiktok que foi visto mais de 494.000 vezes. O vídeo como ela está sentado em seu carro, puxando um punhado de espinafre para fora da bolsa que entrou e comendo de uma só vez.

“Ok, agora estou pronto”, acrescentou.

@jordynn.nicholson ok agora estou pronto. #MorningRoutine #HealthyLiving #Spinach ♬ Original Sound – Leauxryda

Nicholson tem compartilhado sua rotina de com comer espinafre-ou seu “punhado diário de amor próprio”, como ela chama de um clipe-na plataforma há algum tempo. E as pessoas certamente tomaram nota. Alguns de seus vídeos acumularam milhões de visualizações, enquanto muitos provocaram perguntas e preocupações sobre a prática.

Por que as pessoas estão comendo punhadas de espinafre cru?

O espinafre dá um soco quando se trata de benefícios à saúde. É uma boa fonte de vitaminas, ferro, magnésio, cálcio, luteína e muitos outros nutrientes que a maioria das pessoas precisa como parte de uma dieta equilibrada.

E não é uma comida ruim para se dedicar antes de uma noite de beber, como Nicholson sugeriu. O teor de fibras pode retardar a absorção de álcool, enquanto o magnésio e o potássio podem trabalhar para mantê -lo hidratado.

Ela e outros também alegaram que tudo o que você come logo de manhã pode “definir o tom” pelo resto do dia.

“Vi um vídeo que dizia comer um punhado de espinafre cru antes da manhã pode ajudar a treinar seu paladar e dar o tom pelo resto do dia, tornando a probabilidade de você desejar açúcar ou lanches”, escreveu @Lebaneseangel22 em um vídeo publicado no início deste mês.

@Lebanesangel22 Eu filtei isso ontem, ele funciona #TIKTOKMADEMEDOIT #HealthAndwellness ♬ Dolce Nonna-Wayne Jones e Amy Hayashi-Jones

“Pode ser placebo, mas está funcionando, então eu continua fazendo isso”, escreveu ela em um comentário.

(Enquanto isso, um espectador apontou que apenas comer “mais alimentos integrais em geral” pode redefinir os desejos de açúcar, enquanto outro disse que parou de desejar doces ao apenas “comer uma tonelada de carne vermelha”.

O punhado viral da tendência de espinafre

Se há uma coisa que a Internet ama, são tendências virais. E mesmo que empurrar punhados de espinafre cru na boca não tenha o mesmo apelo “WTF” que as pilhas de caixas de leite ou tentam não cuspir um bocado de canela, os tiktokers preocupados com a saúde foram rápidos em tentar.

@ashnicholel não estará comendo um punhado de espinafre cru de novo 😀🌱 DC @jordynn.nicholson. . . #gardentok #spinach #backyardgarden #homegarden #vegetablegarden #raisedbedgarden ♬ a padaria – Ophelia wilde

@lucasnature_ Um punhado de espinafre por dia mantém o intestino apodrecido ✨ #spinach #HealthTips #selfimprovident ♬ frio – Vowl.

@direena_ é o instantâneo arrependimento 🤣🤣 lenda diz que ainda estou mastigando 🤣🤣 vamos ver como isso funciona #fyp ♬ Monkeyshine-jp-lt fitzgibons homens

Alguns até deram sua própria reviravolta ou ofereceram conselhos para torná -lo mais palatável.

@aleigha_irene

Bunny Munchin

♬ Loop de rádio portal de 10 minutos – o rádio portal

@ashtongraus minha língua agora é verde, mas qualquer que seja #spinach #veggies #greens ♬ meus pequenos chompers – idiota

À medida que a tendência viral se espalhava, naturalmente outros ficaram ainda mais … criativos.

@hooeyy

Eu vou fazer isso de novo amanhã e volte com vocês, pessoal

♬ Som original – Zoe

Comer espinafre cru é ruim para você?

À medida que mais e mais vídeos circulam, os detratores se apresentaram alertando as pessoas para ter cuidado ao introduzir uma dose diária de espinafre cru em sua dieta.

“O espinafre contém ácido oxálico. E oxalatos, quando ingeridos por seres humanos, eles se ligam a minerais em nossas entranhas e impedem a absorção de minerais cruciais como cálcio e magnésio ”, compartilhou em resposta a sua tendência nela para você. “Oxalatos também podem se ligar ao cálcio em nossos folhetos urinários e formar cristais que depois se transformam em pedras nos rins”.

Ela também apontou que não é preciso muito espinafre para introduzir quantidades potencialmente perigosas de oxalatos ao seu sistema. De fato, os punhados que as pessoas agora estão ingerindo diariamente como parte da tendência podem ser facilmente suficientes para criar um problema.

Se isso realmente depende ou não depende muito do indivíduo – as predisposições genéticas e genéticas desempenham um papel na maneira como o corpo processa oxalato e se formam pedras nos rins. Cedars-Sinai alerta que uma dieta rica em oxalato pode aumentar as chances de desenvolver pedras nos rins, enquanto o MedicalNewstoday recomenda especificamente que as pessoas que tenham uma história conhecida de pedras nos rins, levam os diluentes de sangue ou tenham outros problemas com a função renal, com a ingestão de spinach, com os dois últimos relacionados à viciina K e do vidássio e contorno no spinach.

Mas para aqueles que não têm histórico de pedras nos rins, comem uma dieta equilibrada e querem comer mais espinafre, há uma maneira fácil de fazê -lo enquanto reduz o risco – apenas cozinhe -o primeiro. De acordo com um estudo, o espinafre fervente antes de comê-lo pode reduzir o teor de oxalato solúvel entre 30-87%, e o vapor pode resultar em uma redução de 5-53%.

“E se entrar em suas verduras cruas for importante para você, mude para algo como rúcula”, acrescentou @ThisGardenWillKillyou. “Totalmente seguro.”

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