Minha receita saudável de chocolate quente com hortelã-pimenta (18 gramas de proteína)
É a temporada do chocolate quente. É hora de se aconchegar, tocar uma música de Natal e aconchegar-se com uma xícara fumegante de chocolate quente enquanto se senta perto da lareira.
Mas não estamos falando sobre qualquer velho chocolate quente. Você sabia que a maioria das misturas de chocolate quente pré-embaladas contém cerca de 23 gramas de açúcar adicionado por porção?! Fale sobre um alto nível de açúcar!
Em vez disso, você pode fazer um chocolate quente rico em proteínas e sem adição de açúcar que faz você se sentir satisfeito e dá todas aquelas vibrações de inverno e apoia seus objetivos de perda de peso e bem-estar.
Mas hoje estou compartilhando uma opção extra sazonal.
Conheça minha receita de Chocolate Quente com Hortelã!
Ingredientes principais:
Minha proteína em pó de chocolate
Meu proteína em pó de chocolate criado a pasto tem zero adição de açúcar e é feito com 100% de proteína isolada de soro de leite. Esta é a forma de soro de leite com menor teor de lactose, tornando-a a melhor proteína de soro de leite para quem é intolerante à lactose.
Adoçamos levemente nossa proteína em pó com fruta do monge, que é um adoçante natural sem açúcar. Isso fornece um toque de doçura ao seu chocolate quente, mas sem a bomba de açúcar que o típico chocolate quente oferece.
Desenvolvi especificamente todas as minhas proteínas em pó para na verdade fica ótimo em receitas. A maioria das proteínas em pó contém açúcar ou sabores artificiais que dominam as receitas. Minha proteína em pó foi projetada para complementar os ingredientes naturais e saudáveis com os quais é usada, e não para dominá-los.
Pegue minha proteína em pó de chocolate AQUI.
Leite Integral
Você sabia que o leite integral está inversamente associado à obesidade?
Isto significa que as pessoas que bebem leite integral em vez de leite desnatado têm menos probabilidade de serem obesas.
O leite integral também é significativamente mais rico em vitamina K2 do que o leite desnatado. A vitamina K2 é uma vitamina crucial que ajuda a retirar o cálcio das artérias e levá-lo aos ossos. Isso torna a saúde do coração e a proteção dos ossos.
Se você é intolerante à lactose e não pode beber leite integral, experimente um leite integral sem lactose ou troque-o por uma quantidade equivalente de leite de amêndoa ou coco. As alternativas ao leite de nozes não fornecem as proteínas ou os nutrientes que o leite fornece, mas ainda assim serão uma excelente troca de baixo índice glicêmico pelo seu chocolate quente.
Cacau em pó sem açúcar
Usamos cacau em pó em nossa proteína em pó de chocolate para obter aquela delícia natural do chocolate. Mas descobri que adicionar apenas um toque a mais a esta receita ajuda a adicionar o sabor extra rico de chocolate que você espera de um chocolate quente.
Gosto de optar por um cacau em pó sem açúcar para manter esta receita com zero adição de açúcar.
Extrato ou sabor de hortelã-pimenta
Para trazer a alegria do feriado, adicionamos apenas algumas gotas de hortelã-pimenta. Você pode usar extrato ou sabor de hortelã-pimenta. Eu pessoalmente uso o sabor de hortelã-pimenta da marca Frontier Co-op. Você pode encontrá-lo AQUI.
Comece com apenas algumas gotas de sabor de hortelã-pimenta e adicione mais de acordo com sua preferência. É uma coisa forte, então um pouco já ajuda muito. Você sempre pode adicionar mais se preferir um pouco mais de hortelã-pimenta, mas não pode retirá-lo depois de adicionado.
Chocolate quente com hortelã-pimenta
Ingredientes de chocolate quente:
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1 colher Proteína em Pó de Chocolate do Outono
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1 xícara de leite de sua preferência (leite integral, leite de amêndoa sem açúcar ou leite de coco sem açúcar)
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1 colher de chá. cacau em pó sem açúcar OU cacau em pó
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1-8 gotas de extrato ou sabor de hortelã-pimenta (de acordo com a preferência de gosto)
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Meio litro de creme de leite
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1/4 colher de chá. extrato de baunilha
1. Primeiro faça o chantilly. Em uma tigela pequena, adicione o creme de leite e o extrato de baunilha. Use uma batedeira e misture em fogo alto até formar picos firmes. Reserve enquanto prepara o chocolate quente.
2. Adicione todos os ingredientes do chocolate quente em uma panela pequena e leve ao fogo médio-baixo. Bata para combinar. Aqueça por 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a proteína em pó e o cacau estejam totalmente dissolvidos e o chocolate quente esteja quente.
Observação: Certifique-se de não permitir que o leite entre também quente, pois o leite pode coalhar em temperaturas mais altas. Se o fogão aquecer rapidamente ou funcionar no lado quente, mantenha a temperatura baixa.
3. Cubra com algumas colheres de chantilly. Guarde as sobras de chantilly na geladeira por até 4 dias. (Isso também é ótimo para adicionar ao café preto!)
Observação: Se você é sensível a carboidratos, recomendo optar por leite de amêndoa ou leite de coco. Porém, se escolher uma dessas opções em vez do leite integral, lembre-se que o teor total de proteínas será de 10 gramas em vez de 18 gramas.
De cabeça para baixo AQUI para pegar o Protein Powder do outono hoje!!
❤️ Outono
*Estas declarações não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.