Jalapeños congelados em Sauvignon Blanc? ‘Spicy Sauvy B’ é a bebida do verão
“Receio nunca mais poder beber meu sauvy b da mesma maneira.”
Postado em 8 de maio 2025 9:16 CDT
Jalapeños congelados e Sauvignon Blanc podem não parecer um emparelhamento natural, mas as pessoas em Tiktok estão xingando por ele. A tendência de bebida viral, apelidada “Jalapeño Sauvignon Blanc“ – ou“ Sauvy By Spicy B ” – tocou em abril de 2025 quando os criadores começaram a soltar jalapeño congelado em copos de vinho branco gelado. Enquanto alguns o elogiaram como como o Bebida oficial do verão de 2025, outros não têm tanta certeza de que querem um lado de azia com seu bev refrigerado. Ainda assim, o burburinho por si só o tornou um dos hacks de bebidas mais comentados, com os usuários optando pela novidade, se nada mais.
Vídeo em destaque

O que é um jalapeño sauvignon blanc – ou um sauvy picante B?
Um Jalapeño Sauvignon Blanc é simplesmente um copo de Sauvignon Blanc com jalapeños congelados e fatiados. De acordo com muitos vídeos, a melhor maneira de desfrutar de um Jalapeño Sauvignon Blanc é primeiro congelar pequenos peças de jalapeño do tamanho de moedas. Quando tiveram tempo suficiente para congelar, pegue um copo gelado, despeje um pouco de Sauvignon Blanc (para muitos, um vinho favorito dos meses de verão) e adicione jalapeño a provar (a maioria dos vídeos usa aproximadamente 3 a 10 peças). Enquanto os jalapeños desciam, os tiktokers dizem que deram um tempero sutil ao vinho … um que parecia ser um gosto único e adquirido.
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‘Eu tive uma vez e nunca vou voltar’
Jalapeño Sauvignon Blanc surgiu em Tiktok em abril de 2025. Provavelmente foi inspirado pela tendência de Jalapeno Rose, popularizada no verão de 2022, que é uma idéia semelhante, usando apenas Rose em vez de Sauvignon Blanc.
O Jalapeño Sauvignon Blanc (ou “Sauvy B Spicy B”) começou a tendência porque os tiktokers o gostaram imensamente e o promoveram como uma nova alternativa a alguns dos outros coquetéis de verão mais clássicos, incluindo um rosé refrigerado, um negroni ou uma margarita. Esses criadores elogiaram as propriedades leves, refrescantes e levemente picantes para seus espectadores, declarando a “bebida do verão”.
“Receio nunca mais poder beber meu sauvy B da mesma maneira”, dizia a legenda de um vídeo. “10 de 10 para mim”, anunciou outro vídeo. “Eu tive uma vez e nunca vou voltar”, detalhou um terceiro.

Mas, apesar das ótimas críticas dos criadores, os comentários mais populares sobre essa tendência de Tiktok não estavam convencidos de que o coquetel seria tão agradável quanto parecia. “Biratíssima garantida”, dizia um comentário. “Nããão que está tão errado”, lia outra. “Minha avó italiana está virando seu túmulo”, respondeu outro comentário.

Outros comentários fizeram perguntas sobre o coquetel, incluindo se outros vinhos pudessem ser usados no lugar de Sauvignon Blanc, ou como Jalapeño Sauvignon Blanc provou especificamente. Outros ainda estavam curiosos e abertos a tentar. “Coloquei jalapeños em quase tudo, mas nunca tentei isso”, dizia um comentário. “Esta é uma boa ideia”, acrescentou outro comentário. Estou fazendo isso imediatamente. ”

Como os jalapeños em Sauvignon Blanc têm?
De acordo com um teste de paladar em todo o escritório, de Gothamist, alguns bebedores não eram fãs do coquetel, “comparando-o ao suco de preenchimento ou uma marinada para a carne”. No entanto, a maior parte do escritório gotamista apreciou o Jalapeño Sauvignon Blanc, refletindo que “o jalapeño agia como um ‘truque’ que dava uma porção de vinho branco de outra forma”.
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