Esta roda de queijo hy-vee com “molde preto” de US $ 17 é um roubo?

Um comprador hy-vee se tornou viral no Tiktok depois de revelar como ele reviveu uma roda de queijo coberta de molde que comprou por capricho.

Vídeo em destaque

Blake (@ElectricBlake) disse que recentemente pegou uma roda de Gouda no Hy-Vee por apenas US $ 17,20-mas notou que a casca foi revestida em molde preto e emitiu um odor forte e parecido com um pé.

Apesar da aparência questionável, Blake comprou o queijo de qualquer maneira, sem saber se ele havia desperdiçado seu dinheiro ou marcou o acordo de uma vida. No final, ele disse que a aposta valeu a pena – e declarou um roubo.

Na terça -feira, o vídeo de Blake exibindo o queijo havia acumulado mais de 346.500 visualizações.

Comprador dá uma aposta em queijo mofado

Não está claro por que a Hy-Vee estava vendendo queijo visivelmente coberto de mofo, mas eles o fizeram. E quando Blake o viu, ele disse que não pôde deixar de se perguntar se ainda era seguro comer.

“Isso é seguro para comer? Acabei de cortar o molde?” Ele perguntou aos espectadores.

Em vez de esperar por uma resposta, Blake foi em frente. Ele comprou a roda e levou para casa, onde tentou prontamente esfregar o molde na pia. A casca – e a fuzz preta agarrada a ela – remeu, ele disse: “como pés”.

Ainda assim, Blake foi cometido. Ele continuou, esfregando até que o exterior parecia principalmente limpo.

“Sinto que cometi um pecado contra o queijo”, brincou ele, sem saber se cortar a casca era sacrílego.

Enquanto alguma descoloração permaneceu, o molde desapareceu em grande parte.

Então, Blake marcou uma pechincha – ou apenas perdeu US $ 17?

Felizmente, o risco valeu a pena. Em um vídeo de acompanhamento, ele cortou o queijo, revelando um interior suave e cremoso. Parecia – e provou – “delicioso”, disse ele.

“Isso tem um gosto incrível”, declarou Blake, dando uma mordida na câmera.

Isso é seguro?

O mofo do lado de fora de uma casca de queijo nem sempre é um mau sinal – pode significar deterioração, ou pode fazer parte da personalidade do queijo.

Se a casca é florescente, como em Brie ou Camembert, o molde é intencional e comestível. Isso aumenta o sabor e a textura do queijo. Mas se você está lidando com uma casca natural ou um crescimento não intencional em um queijo duro, geralmente é seguro cortar o molde junto com um pouco da área circundante.

Como comer bem, todo o queijo é, de certa forma, mofo.

“Nenhum dos moldes que provavelmente crescerão em seus queijos o deixarão doentes”, observou a publicação. “Mas eles potencialmente afetarão o sabor do seu queijo, e não de um jeito bom.”

É por isso que saber como lidar com o molde é importante. Para queijos duros como cheddar ou parmesão, cortar a parte afetada geralmente faz o truque. Os queijos de renda lavada como Taleggio e Quadrello são uma história diferente-suas cascas devem ser limpas regularmente, e elas geralmente são perfeitamente boas (e comestíveis) com uma limpeza rápida usando um pano úmido, pincel ou até uma solução leve de salmoura ou vinagre.

Em outras palavras, a roda mofada de Blake pode ter parecida assustadora, mas não estava necessariamente condenada.

@ElectricBlake #Cheese ♬ Som original – ElectricBlake

Os espectadores dizem que ele marcou um bom negócio

Nos comentários, alguns telespectadores concordaram: Blake marcou uma roda assassina de queijo a um preço de pechincha.

“Cara, essa é uma roda de queijo de US $ 500”, escreveu um Tiktoker.

“Eles entraram no peso errado”, disse outro depois de inspecionar o rótulo da compra de Blake. “São US $ 6,99 por libra, mas eles entraram em US $ 2,460 em vez de US $ 24,60. Isso deve ser de cerca de US $ 172.”

“Tudo bem, você marcou grande”, acrescentou um terceiro comentarista.

Outros adivinharam que quem quer que o queijo o queijo incorretamente teria problemas.

“Alguém está com problemas. Você conseguiu muito”, comentou um homem.

“Quem vendeu esse rolo, é demitido”, ecoou outro.

“Alguém vai estar com problemas”, disse um terceiro espectador. “Isso é mais um preço por libra.”

E agora que Blake confirmou que o queijo era seguro e saboroso para comer, alguns comentaristas ofereceram conselhos sobre o que ele poderia fazer com a roda.

“Eu amo Gouda !! Faça um pouco de queijo mac n !!” Um comentarista aconselhou. “Tente fazer macarrão na sua roda de queijo”, sugeriu outro. “Ouvi dizer que é fenomenal!”

“O queijo congela bem também”, ofereceu um terceiro espectador.

O DOT Daily alcançou o comentário de Blake via Tiktok e a Hy-Vee através de seu formulário de contato on-line.

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