Barras de panqueca de proteína com pedaços de chocolate e baunilha (alto teor de proteína e baixo teor de açúcar)
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Há alguns meses, compartilhamos Katy’s Chocolate Protein Pancake Bars, membro da equipe AEN, e a comunidade absolutamente amado isto.
É uma maneira conveniente e saborosa de obter uma tonelada de proteínas no café da manhã, sem ter que cozinhar todas as manhãs. Na verdade, cada porção contém impressionantes 32 gramas de proteína completa!
Outro dia, Katy e eu estávamos trocando mensagens de texto e ela compartilhou comigo que recentemente criou um novo barra de panqueca de proteína feita com sabores de baunilha e chocolate e outra opção com tempero de abóbora!
Obviamente, eu sabia que tínhamos que compartilhar isso com a comunidade!
Aproveite a nova receita!
Ingredientes principais:
Bananas
Purê de banana proporciona uma doçura natural às barras de panqueca. Além disso, quando combinado com outras fontes de proteína de ovos e proteína em pó, ajuda a reduzir a carga glicêmica geral das bananas.
Minha proteína em pó de baunilha
Minha Proteína em Pó de Baunilha com zero adição de açúcar adiciona um toque de doçura sem qualquer açúcar, usando 100% fruta de monge (sem álcoois de açúcar ou estévia!).
Além disso, usamos apenas 100% de proteína whey isolada, que é a forma de proteína whey com menor teor de lactose.
Pegue minha proteína em pó AQUI.
Ovos
Afirmamos que os ovos são um superalimento. Não são apenas ricos em proteínas e gordura de alta qualidade, mas também são uma excelente fonte de colina, necessária para a saúde do cérebro e do fígado.
Na verdade, apenas 3 ovos cobrem as necessidades diárias de colina da maioria das pessoas!
Role para baixo para ver a receita!
Barras de panqueca de proteína com gotas de chocolate e baunilha
Serve 4 porções
Ingredientes básicos:
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8 colheres Proteína em Pó de Baunilha do Outono
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8 ovos
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2 bananas
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1 colher de chá. extrato de baunilha
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4 colheres de sopa. gotas de chocolate sem açúcar (como gotas de chocolate amargo 100% sem açúcar Pascha ou gotas de chocolate da Lily)
Adicional Opcional Ingredientes para sabor de abóbora temperada:
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1 xícara de abóbora enlatada sem açúcar
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1 colher de chá. mistura de especiarias para torta de abóbora
Coberturas opcionais por porção (escolha 1-3):
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1/2 xícara de morangos frescos
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2 colheres de sopa. nozes picadas
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2 colheres de sopa. iogurte grego
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1 colher de sopa. flocos de coco
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1 colher de sopa. nibs de cacau
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Pitada de sal marinho em flocos
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Pré-aqueça o forno a 350°F.
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Adicione todos os ingredientes básicos, exceto as gotas de chocolate, no liquidificador e bata bem. Alternativamente, você pode amassar a banana até que ela não fique mais grudenta (um espremedor de batatas funciona muito bem para isso) e depois combinar com os ingredientes restantes e misturar bem.
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Se você quiser fazer barras de panqueca de proteína com especiarias de abóboraadicione a abóbora enlatada e o tempero da torta de abóbora aos ingredientes básicos da segunda etapa e misture.
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Depois que a massa estiver misturada, despeje em uma assadeira untada de 20 x 20 cm. Cubra com gotas de chocolate. Asse por 30-40 minutos ou até que o centro esteja firme. Se você gosta de panquecas com um pouco mais de umidade, planeje o tempo de cozimento para cerca de 30-35 minutos, e se quiser que as panquecas estejam totalmente cozidas, planeje 35-40 minutos.
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Depois de assado, deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar em 4 barras de panqueca.
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Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 4 dias.
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Antes de comer, adicione os ingredientes de sua preferência. Para a opção com especiarias de abóbora, gostamos de nozes e sal marinho em flocos. Para a versão baunilha, frutas vermelhas, iogurte grego e nibs de cacau ou flocos de coco formam uma ótima combinação.
Pegue a proteína em pó do outono AQUI e comece a preparar refeições deliciosas e cheias de proteínas!
❤️,
Outono
Nutrição Outono Elle
