Como você pode saber se um abacaxi está maduro?

“Você nunca receberá um abacaxi ruim quando usar esse método.”

Ao contrário de bananas e abacates, os abacaxis são uma das frutas que não continuam amadurecendo depois que foram escolhidas. O que você agarra no supermercado é o que você está preso. É por isso que é importante escolher seu abacaxi com sabedoria.

Vídeo em destaque

Ashley Paige (@Ashley.paiige), um estilo de vida, beleza e influenciador de comida, compartilhou o que ela afirma ser uma maneira infalível de escolher um abacaxi perfeitamente maduro todas as vezes. Ela postou o hack para Tiktok em 11 de maio e, desde então, acumulou 60.000 visualizações.

“Se sua mãe não te ensinou isso, eu vou hoje”, Paige começa, segurando um abacaxi amarelo dourado. “Claro, você pode passar por cor e perfume, mas a maneira mais fácil é apenas puxar as folhas.”

Ela passa a demonstrar, arrancando facilmente três folhas do topo do abacaxi.

“As folhas que ficam com facilidade como essa significam o direito do abacaxi. Isso realmente funciona todas as vezes”, ela promete. “Você nunca receberá um abacaxi ruim quando usar esse método.”

O teste de Frond é frequentemente compartilhado pelas pessoas nas mídias sociais. Outro tiktoker chamado Ava (@AVamadeleinee) postou um vídeo de si mesma procurando o abacaxi perfeito no supermercado. Ela puxou as folhas de dois abacaxis diferentes antes de ter sucesso em sua terceira tentativa. “Oop, abacaxi maduro”, ela exclamou, agarrando as folhas de abacaxi com facilidade para levar para casa com ela.

Teste de cheiro

Embora essa seja uma maneira de verificar se o seu abacaxi está maduro, um representante para fresco

Del Monte compartilhou com simplesmente receitas da “melhor maneira”.

Melissa Mackay, vice -presidente de marketing da Fresh Del Monte North America, disse ao The Outlet que um cheiro agradável deveria estar permeando a base do abacaxi. Pense tropical. “Se o cheiro for fermentado ou azedo, o abacaxi pode estar maduro ou começando a estragar”, disse Mackay à saída. E então nenhum cheiro significa que o abacaxi ainda não está pronto.

Que cor é essa?

A cor serve como outro bom indicador do nível de maturidade. Se um abacaxi é principalmente verde, provavelmente está subsverado. Mas se a base do abacaxi for laranja, provavelmente está muito maduro. E os abacaxi amarelo-dourado estão certos, de acordo com simplesmente receitas.

@Ashley.paiige como escolher um abacaxi maduro sempre 🫶🏼🍍 #lifehacks #pineApple #pineApleClereCipe #pineApleHack #GroceryStore #GroceryStoreHacks #thingsyoulouldknowknok #themoreyuknok ♬ som original – Ashley Paige

Outros métodos

Os testes de cor e cheiro são talvez os “testes” mais populares de maturação de abacaxi. Mas existem alguns outros. De acordo com o Allrecipes, você deve fazer um espaço direto para abacaxis pesados, pois provavelmente serão os mais suculentos, bem como abacaxi que são levemente espremáveis.

Estamos no coração da temporada de abacaxi (março a julho), por isso é provavelmente mais difícil escolher um abacaxi ruim agora. No entanto, se você ficar preso a um, há algumas coisas que você pode fazer com isso. De acordo com o The Kitchn, cozinhar e assar com abacaxi subsventado devem trazer à tona sua doçura.

“O truque é cozinhá -lo com muita leveza, para que o abacaxi se torne um pouco mais doce, mas não totalmente cozido. Uma viagem rápida para um forno baixo é suficiente para trazer à tona a doçura em um abacaxi verde”, recomenda o kitchn.

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