35 dicas de jantar com baixo carboidrato que realmente funcionam

Sejamos honestos: jantar fora enquanto ficar com baixo carboidrato pode parecer como jogar roleta de comida. Em um minuto, você está pedindo uma salada de frango grelhada, e no próximo seu prato aparece embebido em molho misterioso com uma montanha de croutons.
Mas não se preocupe-virar sua vida com baixo teor de carboidratos não significa que você precisa se tornar um eremita ou apenas comer da sua cozinha.

Veja como navegar nos menus de restaurantes com confiança, evite as armadilhas de carboidratos e ainda aproveite sua refeição (e sua empresa).

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Nunca fique sem essas dicas críticas, a fim de permanecer no caminho certo com sua dieta.

Antes mesmo de chegar, perca o menu online. Procure opções grelhadas, assadas, salteadas, assadas ou enegrecidas e evite qualquer coisa rotulada crocante, à milanesa, batida ou vidrada – aquelas são palavras de código para carboidratos escondidos.

2. Peça substituições como um chefe

Não seja tímido – os restaurantes são usados ​​para substituir. Troque batatas fritas ou arroz por salada lateral, vegetais ou até carne extra. A maioria dos lugares fica feliz em acomodar, especialmente quando você pergunta com confiança.

3. Abandone a cesta de pão

É uma armadilha. Peça ao seu servidor para pular completamente a cesta de pão para que você não esteja tentado enquanto estiver com fome e esperando para fazer o pedido. Se todo mundo na mesa quiser – poder para eles. Mas se estiver na sua frente, ficará desajeitado rapidamente.

4. Vá sem coque ou embrulhado em alface

Hambúrgueres, sanduíches, tacos – você nomeia. A maioria dos lugares os servirá de bom grado sem o pão ou em um envoltório de alface, se você simplesmente perguntar. Você ainda terá todo o sabor, nada do acidente.

5. Seja conhecida pelo molho

Molhos e curativos geralmente são bombas de açúcar disfarçadas. Atenha -se ao azeite, vinagre, mostarda, salsa ou peça molhos ao lado para que você possa controlar o quanto você usa.

6. Order proteína + vegetais = simples e seguro

Você não pode errar com uma combinação de carne e vegetais. Um bife grelhado, frango assado, filé de peixe ou ovos com um lado de verduras salteadas ou aspargos o manterão cheio e satisfeito sem soprar seus carboidratos.

7. Assista aos carboidratos escondidos

Cuidado com os ingredientes sorrateiros, como nozes revestidas de açúcar, frutas secas, croutons, sopas de amido de milho ou até feijão e lentilhas, se você estiver fazendo ceto. Sempre verifique duas vezes.

8. beba inteligente

Pule os cocktails e cervejas açucaradas. Opte pelo vinho seco, espíritos como vodka ou tequila com água e limão de refrigerante, ou apenas siga água com gás se estiver mantendo as coisas limpas.

9. Transforme a sobremesa em um momento de descafeinado

Se sua mesa estiver recebendo sobremesa, você não precisa ficar sentado sem jeito. Encomende um café ou chá de ervas para saborear enquanto eles se entregam-ou se o restaurante oferecer frutas e creme, é uma vitória com pouco carboidrato.

10. Planeje com antecedência – mas não estressa

Se você souber para onde está indo, planeje o que você pedirá antes mesmo de chegar lá. Caso contrário, mira o básico: proteína, vegetais, gorduras saudáveis. Mas lembre -se – uma refeição imperfeita não arruinará seus objetivos. A chave é a consistência, não a perfeição.

Pensamentos finais:

A alimentação com baixo teor de carboidratos é um estilo de vida, não uma sentença de prisão. Depois de aprender a navegar nos menus como um profissional, você perceberá que ainda pode comer bem, se sentir incrível e aproveitar as noites sem sacrificar seu progresso.

Para a dica: Alguns restaurantes são mais amigáveis ​​com pouco carboidrato do que outros (olá, churrascarias, manchas mediterrâneas e articulações de frutos do mar); portanto, mantenha uma lista de favoritos que nunca o decepciona.

Folhas de truques com baixo carboidrato específicos para restaurantes

Churrascarias

• Vá para: Ribeye, filé mignon, salmão grelhado, frango assado
• Lados para trocar: Espinafre refogueado, aspargos grelhados, brócolis cozido no vapor, salada lateral com óleo e vinagre
• Cuidado com: Batatas carregadas, pudim de pão, esmaltes açucarados e lados creme (geralmente espessados ​​com farinha)

Restaurantes mexicanos

• Vá para: Fajitas (sem tortilhas), saladas de taco (sem casca), camarão grelhado ou bife
• Coberturas com baixo teor de carboidratos: Guacamole, creme de leite, queijo, salsa
• Cuidado com: Batatas fritas, arroz, feijão, molhos de enchilada, milho

Restaurantes italianos

• Vá para: Frango grelhado, almôndegas (verifique se há migalhas de pão), frutos do mar em molho de vinho branco
• Pular ou sub: Peça Zoodles ou espinafre salteado em vez de macarrão
• Cuidado com: Cestas de pão, risoto, massas cremosas e esmalte balsâmico (alto açúcar)

Restaurantes asiáticos

• Vá para: Carne e vegeta
• Molhos com baixo teor de carboidratos: Aminos de coco, alho, gengibre, molho de soja (com moderação)
• Cuidado com: Arroz, macarrão, molhos doces (como teriyaki ou hoisin) e bolinhos de massa

Cafés e pontos de brunch

• Vá para: Omeletes, torradas de abacate (peça sem torradas ou sub -tomates), saladas com proteína grelhada
• Smart Subs: Substitua os marrons de hash por verduras, frutas por ovos extras ou bacon
• Cuidado com: Panquecas, waffles, cafés com sabor, iogurtes adoçados

Perguntas frequentes: comendo fora do carboidrato

P: Ainda posso comer fora e perder peso em uma dieta com pouco carboidrato?
Sim! Contanto que você grude em refeições com baixo teor de carboidratos a maior parte do tempo e evite molhos açucarados, amidos e pão, o jantar fora ainda pode se encaixar em seus objetivos.

P: E se não houver boas opções no menu?
Construa o seu próprio! A maioria dos lugares deixa com prazer você pedir uma proteína (como frango ou bife grelhado) e sub -lados como vegetais ou salada.

P: É rude pedir muitas substituições?
De jeito nenhum. É sua saúde, seu corpo. Seja educado e bem – os servidores são usados ​​para solicitações alimentares.

P: Como posso evitar açúcares e carboidratos escondidos em comida de restaurante?
Peça molhos e molhos ao lado, pule marinadas e esmaltes e favoreça ingredientes simples e inteiros, como carnes grelhadas e vegetais no vapor.
Leia: 29 nomes sorrateiros para açúcar

P: Qual é a melhor escolha de álcool para baixo carboidrato?
O álcool duro contém zero carboidratos líquidos, tente pegar um refrigerante de vodka com limão, tequila arrumada ou uísque. Evite coquetéis doces, cerveja e qualquer coisa misturada com suco ou refrigerante. Se você preferir vinho, siga um vinho seco (vermelho ou branco),
Leia: 10 receitas de coquetéis com baixo teor de carbo

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