Homem emite aviso contra massas “teflon”

Tiktoker O Guy de aço (@SteelPan.guy) não é fã de produtos de cozinha revestidos com Teflon, pois se poderia inferir de seu nome de usuário. Em um vídeo viral recente que acumulou mais de 670.000 visualizações, ele afirma que Teflon não está apenas em panelas e panelas. Ele afirma que é absorvido por muitas das massas à venda nas prateleiras das lojas.

Vídeo em destaque

Ele pediu às pessoas que pegassem massas que não eram cortadas em Teflon e optassem por massas cortadas em bronze.

Problema de macarrão?

“Pare de comer macarrão Teflon”, diz uma sobreposição de texto no vídeo. O Teflon é frequentemente usado de forma intercambiável para descrever o politetrafluoroetileno, ou PTFE, de acordo com o The Kitchn Blog. Desenvolvido na década de 1930, é um revestimento químico baseado em plástico geralmente associado e usado em utensílios de cozinha.

Além disso, o revestimento de PTFE pode ajudar a tornar certos itens à prova d’água, “como fios ou tecidos”. E há um pouco de controvérsia em torno da classificação do PTFE como um “Forever Chemical”. Você deve ter ouvido falar desse termo enquanto lê sobre a ira que muitos têm em relação aos itens baseados em PFAs.

Tecnicamente, os PTFES se enquadram no guarda-chuva de PFAs Forever Chemicals (substâncias por e poli-fluoroalquil), The Kitchn continua dizendo que esses plásticos atingiram uma onipresença variegada: “Esses produtos químicos podem ser encontrados em uma enorme quantidade de itens em que entramos contato com todos os dias de utensílios domésticos e embalagens de alimentos. ”

Devido à sua composição química, leva muito tempo para que os itens de PTFE e PFAS quebrem naturalmente. No entanto, essa persistência também é o que ajuda a torná -los tão eficazes em combater manchas de graxa. Além disso, os produtos contendo PFAs também são extremamente resistentes ao calor e ao óleo.

Mas você quer isso em sua massa?

Massas ptfe?

“É isso que o Big Teflon não quer que você saiba. Como você sabe, o último vídeo chamou muita atenção sobre a diferença entre as massas de Teflon ”, diz Steel Pan Guy, referindo -se ao seu vídeo viral anterior sobre o assunto. “Porque Teflon agora tem sua marca na indústria de massas”.

O Tiktoker diz que existem indicadores claros que os clientes devem procurar para o Spot PTFE em seus amidos. Em seguida, ele zoom em uma caixa de massas Barilla, destacando uma característica física que é uma oferta morta.

“E a maneira como você sabe é que é suave assim”, ele compartilha. “Não importa a marca. Tenho certeza de que esta marca faz um corante de bronze. ”

Depois disso, ele concentra sua atenção em outra caixa de massas na prateleira. “E se você olhar para o macarrão liso, é TEFLON DYE”, diz ele. “É exalado através de Teflon e é espremido na massa.”

Macarrão de aparência áspera

O Steel Pan Guy então compartilha o que os clientes indicadores devem procurar em suas massas.

“Você quer procurar o macarrão áspero”, diz ele enquanto aponta a câmera para uma caixa de Cecco Spaghetti. “Portanto, isso não é apenas o corante de Teflon, e não há Teflon nesse macarrão. Mas mantém o molho melhor e é uma massa de qualidade muito melhor. ”

No final de seu clipe, ele mostra mais uma marca, um saco de Rummo Rigatoni.

“Aqui está outra olhada de outra marca”, diz ele, aumentando o zoom nos pedaços de massas secas para comentar sua aparência física. “Novamente, textura áspera. E é desenhado de bronze, deve dizer isso na embalagem. ”

Teflon é inseguro?

Webmd escreve que o próprio Teflon não é inerentemente inseguro, nem cozinhar em panelas de Teflon. Enquanto a panela ou a panela revestida com Teflon não estiver lascada ou arranhada. Mas mesmo que seja e você acidentalmente engoliu pedaços de Teflon, o recurso médico diz que ainda não representa um risco à saúde dos seres humanos. Isso ocorre principalmente porque o PFOA químico não é mais usado na produção de itens de Teflon.

O maior problema que os entusiastas de massas parecem ter com o macarrão com corte de bronze Teflon vs é uma diferença de textura. Como o cara do pan de aço diz em seu vídeo, a composição aproximada de cortes de bronze significa melhor adesão do molho. Caso contrário, seu macarrão será “escorregadio e sem vida”, como afirma este blog de comida.

@SteelPan.guy

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♬ Som original – cara de aço

Mulheres de pessoas que responderam ao vídeo do Steel Pan Guy esclareceram que Teflon não é inerentemente perigoso. Nem é “absorvido” pela própria massa. “Ele está enganando você! É o tipo de corte de matriz usado. Não há Teflon na massa ”, disse um.

Outros expressaram que há apenas um lugar no mundo de quem alguém deveria comprar suas massas. Um deles escreveu: “Você só deveria receber macarrão na Itália! Eu tenho uma alergia ao glúten e não tenho nenhum problema com as massas realmente feitas na Itália. ”

Outro ecoou: “Eu compro toda a minha macarrão da minha mercearia italiana que importa massas diretamente da Itália. Não é apenas mais barato, em média, também é mais fácil digerir, não o inchaço e está 100% sem Monsanto. ”

O DOT Daily alcançou Barilla por e -mail e o Steel Pan Guy via Tiktok Comentário.

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