25 refeições de pobreza extrema para famílias: refeições fáceis para tempos difíceis

Há algo profundamente nostálgico e humilhante nas refeições extremas da pobreza. Eles me lembram que, quando o dinheiro é apertado, a comida é uma das despesas mais gerenciáveis ​​para se ajustar. Ao pular jantares de restaurantes e caro viagem, podemos recorrer a refeições simples e caseiras que são acessíveis e satisfatórias. É por isso que as refeições extremas da pobreza ressoam comigo – elas provam que a boa comida não precisa custar uma fortuna.

Alimentar uma família com um orçamento apertado pode parecer esmagador, mas é factível. Seja navegando em um adesivo financeiro difícil ou apenas procurando esticar cada dólar, fazer refeições econômicas garante que todos permaneçam cheios e felizes sem gastar excessivamente.

Algumas refeições extremas de pobreza custam menos de US $ 10 – delicioso, preenchido e fácil na carteira.

Extreme Pobreza Refeições que sua família vai adorar

Observe que os preços listados em cada idéia da refeição não refletem a quantia exata que você gastará para preparar as refeições, pois você não usará todo o ingrediente de uma só vez. Os preços mostrados são baseados no custo da compra dos ingredientes de tamanho normal no Walmart, então você provavelmente gastará menos para fazer essas refeições.

1. Arroz frito e ovo

Arroz e ovos são grampos absolutos em nossa despensa – cheia, recheio e incrivelmente versáteis. Uma das minhas maneiras preferidas de esticar o arroz restante é fritar com ovos mexidos, um salto de molho de soja e algumas cebolas verdes. Se você tem vegetais congelados por aí, jogue -os para um impulso extra de nutrientes. É rápido, delicioso e honestamente tem gosto de viagem chinesa – apenas mais barato!

Crédito: Bem plantado

2. Macaroni e queijo

O bom e velho e o queijo em caixa é uma das refeições mais fáceis e rápidas que você pode preparar em pouco tempo. É comida clássica de conforto que atinge o local para crianças e adultos – e a melhor parte? É super barato! Um pacote de 4 xícaras do Kraft Mac e Cheese custa apenas US $ 5, tornando-o um salva-vidas econômico em dias agitados.

3. Sanduíche de ovo de atum

O atum enlatado é um grampo indispensável em nossa despensa-versátil, acessível e incrivelmente fácil de usar. Uma das minhas receitas favoritas para o orçamento combina apenas alguns ingredientes simples: atum enlatado, ovos e quaisquer vegetais que eu tenho em mãos. É delicioso, enchendo e funciona como um prato rápido, almoço leve ou até mesmo jantar quando estou com pouco tempo!

Crédito: Gase com centavos

4. Sanduíche de manteiga de amendoim e geléia

O sanduíche que definiu nossa infância! A PB&J é a combinação definitiva – satisfatória, conveniente e ridiculamente barata. Embalado com proteínas e carboidratos, ele oferece o impulso de energia certo ao longo do dia. Além disso, é rápido e fácil de fazer, tornando-o um dos almoços escolares, lanches de trabalho ou até uma refeição preguiçosa em casa.

5. feijão preto e arroz

Esta refeição econômica é saudável, deliciosa e super acessível-perfeita se você estiver cortando a carne e procurando uma opção mais saudável! Consiste em produtos básicos simples: feijão enlatado, arroz e algumas ervas e temperos. É isso! É fácil, enchendo e repleto de sabor.

Crédito: tigela de delicioso

6. Sopa de batata

As batatas são uma das minhas grampos de despensa favoritos de todos os tempos. Eles são uma excelente fonte de carboidratos, mantendo -o cheio e satisfeito por horas. Além disso, eles são incrivelmente versáteis – você pode cozinhá -los de tantas maneiras diferentes! Mas quando se trata de comida caseira, nada bate uma tigela quente e cremosa de sopa de batata. É grosso, aconchegante e a refeição perfeita quando minha família está desejando algo saudável e delicioso.

Crédito: Era uma vez um chef

Batata Russet: US $ 5,24 por bolsa de 10 lb

7. Sopa de lentilha

As lentilhas são carregadas com vitaminas essenciais e são uma das fontes de proteínas mais baratas. Esta receita usa apenas alguns grampos de despensa e pode ser cozida em lote para economizar tempo e esforço. É a refeição perfeita à base de plantas para quem procura algo acessível, saudável e absolutamente delicioso!

Crédito: Cookie e Kate

Lentilhas: US $ 1,92 por 1 lb

8. aveia

Oatmeal é um café da manhã poderoso-denso nutriente, repleto de fibras e proteínas e garantido para mantê-lo cheio por horas. Também é super rápido e fácil de fazer! Você pode personalizá -lo com leite, frutas, iogurte grego, nozes ou o que quer que tenha. O melhor de tudo é incrivelmente acessível – uma bolsa grande custa apenas alguns dólares e dura muito, tornando -o perfeito para estocar a granel.

9. Sopa de feijão

Uma tigela quente e saudável de sopa de feijão é a refeição perfeita para o orçamento. Adoro fazer isso sempre que preciso de algo rápido, fácil e satisfatório. Só é preciso o feijão enlatado e alguns grampos de despensa, como ervas, temperos e azeite. É um prato simples e aconchegante, perfeito para alimentar toda a família sem gastar muito!

Crédito: A refeição inteligente

10. Ramen com ovo

O Instant Ramen é uma refeição orçamentária clássica – popular com estudantes universitários, mas vamos ser honestos, todos alcançamos quando o dinheiro está apertado. Ramen e ovos são super baratos e perfeitos para refeições rápidas e sem gravação em dias agitados. Claro, não é a opção mais saudável, mas tentamos nivelar adicionar proteínas extras como frango ou feijão, jogando alguns vegetais e misturando gorduras saudáveis. Uma pequena atualização faz toda a diferença!

11. Joes desleixados veganos

Joes desleixados era o favorito da infância e, honestamente, eu ainda os amo como adulto. Esta versão é ainda melhor – é vegana, o que significa que é mais saudável, mais barato e trabalha para uma variedade de dietas. Em vez de carne moída, esta receita usa lentilhas junto com alguns grampos simples de despensa. A melhor parte? Esses joes desleixados de arranhões feitos combinam perfeitamente com uma salada de vegetais frescos, salada de repolho ou um lado de batatas fritas crocantes. Amigo do orçamento e delicioso!

Crédito: padeiro minimalista

12. Frango assado

Para os dias cheios de congestionamentos, quando não tenho tempo e energia para montar um bom jantar, o frango assassino vem em socorro! É uma das refeições prontas mais baratas, custando apenas de US $ 5 a US $ 7 por peça. E a melhor parte? Você pode fazer várias refeições: desfie-as para saladas, adicione as batatas fritas, tacos e sopas.

13. Panquecas

Panquecas são baratas, mas preenchendo grampos de café da manhã. Você pode fazer panquecas do zero com itens essenciais para despensa nua: farinha, leite, ovos e fermento em pó. A adição de frutas como bananas torna panquecas ainda mais recheadas e nutritivas sem gastar muito.

14. Pizza caseira

Pizza de desejo, mas não quer gastar em viagem? Faça isso em casa! Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar uma deliciosa pizza caseira e personalizar as coberturas da maneira que desejar. Quer economizar ainda mais? Cultive seus próprios tomates, pimentões e ervas! Para uma versão ainda mais fácil, pule a massa – apenas o molho da camada e as coberturas sobre o pão e coloque -o no forno ou na fritadeira.

15. Torta de pastor

O que é mais reconfortante do que a carne moída saborosa servida por purê de batatas cremosas? Esta refeição orçamentária se junta a ingredientes simples e acessíveis, como carne moída, vegetais e batatas-hearty, nutritiva e tão satisfatória. Quer esticá -lo ainda mais? Misture em qualquer vegetais restantes para uma atualização fácil e sem desperdício!

Crédito: Bem plantado

16. Sopa de frango e arroz

Eu simplesmente amo as vibrações quentes e aconchegantes que esta sopa de frango e arroz traz! É uma refeição simples e econômica feita com ingredientes básicos, mas está repleto de sabor. O arroz o mantém saudável e recheado, enquanto o frango adiciona um aumento de proteína acessível. É a sopa perfeita para a família-e ainda melhor, você pode cozinhá-lo e reaquecer as sobras para uma refeição fácil mais tarde!

Crédito: sal e lavanda

17. LEVEGIA FRYY

As batatas fritas são um salva-vidas quando você está com um orçamento apertado ou apenas se sente confortável na cozinha. Este fibro simples de vegetariano é uma ótima maneira de embalar nutrientes sem o incômodo da culinária complicada. Apenas refogue os vegetais que você tiver, jogue -os em molho leve e sirva sobre arroz cozido no vapor para uma refeição fácil, acessível e emite sérias vibrações asiáticas de viagem!

Crédito: Vida simplificada

18. Pimentas recheadas

O que é melhor do que ovos mexidos assados ​​dentro do pimentão no café da manhã? Esses pimentões empalhados podem parecer chiques, mas são incrivelmente fáceis, econômicos e preenchidos. Apenas lute seus ovos, despeje -os em pimentão pela metade e asse! Além disso, eles são super personalizáveis ​​- adicionem carne, trocam os vegetais ou carregam -os com seu queijo favorito.

Crédito: Blog de receita barata

19. Caçarola de arroz de brócolis de frango

Esta refeição fácil de uma panela é perfeita para alimentar sua família com um orçamento sem sacrificar o sabor ou a nutrição. Feito com arroz, frango, brócolis, queijo e alguns grampos de despensa, ele se reúne sem esforço. O resultado final? Um prato borbulhante, extravagante e reconfortante que é tão delicioso quanto acessível!

Crédito: Jo Cooks

20. Tacos de carne moída

Essas tacos fáceis de carne moída são os principais objetivos para um jantar simples e econômico. Feito com carne moída temperada – uma das opções de proteínas mais acessíveis – e cobertas com o que você tiver em mãos, eles são deliciosos e super personalizáveis. Apenas embrulhe tudo em uma tortilha, e você tem uma refeição barata, fácil e absolutamente saborosa!

Crédito: Jo Cooks

21. Pasta com molho marinara

Ferva macarrão barato e misture com um pote básico de molho marinara. Para esticar ainda mais a refeição, considere adicionar legumes congelados ou feijão enlatado. Este prato é versátil e pode ser personalizado com base nos ingredientes disponíveis.

22. Tacos de feijão preto

Use feijão preto enlatado, tortilhas e quaisquer vegetais disponíveis para criar tacos. Cubra com salsa ou alface desfiada. Esta refeição é versátil e pode ser ajustada com base no que está disponível.

Crédito: Sabor magro

• Feijão preto enlatado: US $ 0,94 por 15 oz lata
• Tacos: US $ 1,96 por 10 conchas caixa

23. Macarrão de manteiga

Cozinhe macarrão e misture com manteiga, alho e uma pitada de queijo parmesão. Este prato simples é o favorito entre crianças e adultos.

24. Tuna derreta

Misture o atum enlatado com maionese, espalhe as fatias de pão, cubra com queijo e torrada até dourar. Sirva com um lado de sopa ou salada enlatada. ​

25. Quesadillas de ovo e queijo

Escrancie ovos e coloque -os em tortilhas com queijo ralado. Cozinhe em uma frigideira até que as tortilhas estejam crocantes e o queijo derrete. Sirva com salsa ou creme de leite.

Conclusão

Você não precisa sacrificar a qualidade ou a nutrição, mesmo quando o dinheiro é apertado. Com um pouco de criatividade e alguns grampos básicos de despensa, você pode preparar refeições incríveis que são deliciosas e memoráveis. Não se trata de quanto você gasta – é fazer com que todas as refeições contem, independentemente do seu orçamento!