22 Melhores receitas de dieta mediterrânea para iniciantes – estilo de estilo

22 Melhores receitas de dieta mediterrânea para iniciantes – estilo de estilo


A dieta mediterrânea é conhecida por seus benefícios à saúde, sendo um dos padrões alimentares mais saudáveis ​​em todo o mundo. Está cheio de alimentos densos em nutrientes, como frutas, legumes, nozes, sementes, peixes, aves e gorduras saudáveis ​​para o coração, como o azeite.

Esses ingredientes são o coração da dieta do Mediterrâneo e as bases para muitas das receitas apresentadas aqui.

O que torna a dieta mediterrânea ainda mais atraente é sua flexibilidade. Pode ser facilmente adaptado para acomodar diferentes preferências de sabor e requisitos alimentares.

Abaixo estão algumas receitas saborosas e nutritivas de inspiração mediterrânea para ajudá-lo a incorporar perfeitamente esse padrão alimentar em seu estilo de vida.

1. Frango das lençóis coxas com couve de Bruxelas e nhoque

Frango das lençóis coxas com couve de Bruxelas e nhoqueFrango das lençóis coxas com couve de Bruxelas e nhoque
Fotógrafo: Grant Webster, estilista de alimentos: Lauren McAnelly, estilista de suporte: Maura Timmerman

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Um prato simples, porém delicioso, onde as coxas de frango, couve de Bruxelas, tomates cereja e nhoques são torrados na mesma folha.

Esta refeição não é apenas fácil de fazer, mas também está repleta de sabores mediterrâneos de temperos como alho, orégano e vinagre de vinho tinto.

2. Sanduíches de ovo com tomate, alecrim e feta

Sanduíche de ovo com alecrim, tomate e feta fatiado ao meio com fatias empilhadasSanduíche de ovo com alecrim, tomate e feta fatiado ao meio com fatias empilhadas
Fotógrafo: Fred Hardy II, estilista de comida: Ruth Blackburn

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Um sanduíche de café da manhã saudável repleto de itens essenciais do Mediterrâneo, como queijo feta, tomate e espinafre, perfeito para começar o dia com um impulso nutritivo.

3. Cogumelo e charros de tofu

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Este rápido frite apresenta tofu assado, oferecendo uma textura firme e crocante, junto com uma mistura de vegetais. É ideal para uma refeição rápida e baseada em plantas, servida sobre arroz integral.

4. Tigela de grão de bico e quinoa com molho de pimenta vermelha assada

Uma foto de receita da tigela de grão de bico e quinoa com molho de pimenta vermelha assadaUma foto de receita da tigela de grão de bico e quinoa com molho de pimenta vermelha assada
Fotógrafo: Carson Downing, Food Stylist: Holly Dreesman, Prop Stylist: Gabriel Greco

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Uma tigela vegetariana cheia de proteínas com quinoa e grão de bico, combinada com um molho de pimenta vermelha assada picante. Perfeito para a preparação das refeições, ele pode ser armazenado na geladeira para um almoço saudável e de pegar e ir.

5. Salmão assado de alho e couve de Bruxelas

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Esta receita simples, mas sofisticada, combina salmão, couve de Bruxelas, alho e orégano fresco, todos assados ​​com perfeição. Sirva com cuscuz de trigo integral para uma refeição completa.

6. Espinafre de um pote, salsicha de frango e massas feta

Um prato branco com uma porção de espinafre de um pote, salsicha de frango e receita de massas fetaUm prato branco com uma porção de espinafre de um pote, salsicha de frango e receita de massas feta
Fotógrafo: Victor Protasio, estilista de alimentos: Jennifer Wendorf, Prop Stylist: Julia Bayless

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Esta refeição de uma panela é rápida de preparar e fácil de limpar. A combinação de salsicha de frango e queijo feta com espinafre cria um prato repleto de sabor perfeito para noites da semana movimentada.

7. Salmon Pita Sandwich

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Um sanduíche PITA inspirado no Mediterrâneo, cheio de salmão sockeye enlatado, oferecendo ômega-3 saudáveis ​​para o coração. É perfeito para um almoço ou jantar rápido quando você precisa de algo saudável e satisfatório.

8. Quinoa e Chia Oatmeal Mix

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Uma mistura nutritiva de cereais quentes feita com quinoa e sementes de chia. Embalado com fibra, ferro e cálcio, este café da manhã é recheado e cheio de benefícios à saúde.

9. Fletor de limão e batatas com couve com couve

Vista angular de uma frigideira de frigideira de limão e batata com receita de couveVista angular de uma frigideira de frigideira de limão e batata com receita de couve
Fotógrafo: Victor Protasio, estilista de alimentos: Margaret Dickey, estilista de suporte: Claire Spollen

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Esta refeição de uma panela combina coxas de frango suculentas, batatas crocantes e couve rica em nutrientes. É um prato fácil e satisfatório, perfeito para um jantar durante a semana com o mínimo de limpeza.

10. Camarão carbonizado, pesto e quinoa tigelas

Camarão carbonizado, pesto e quinoa tigelasCamarão carbonizado, pesto e quinoa tigelas

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Esta refeição vibrante e rápida combina camarão, pesto e quinoa, prontos em menos de 30 minutos. Personalize com vegetais adicionais ou troque o camarão por frango, bife ou tofu.

11. Ravioli de espinafre com alcachofras e azeitonas

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O ravioli de espinafre comprado em lojas combinado com tomates secos ao sol, azeitonas de Kalamata e alcachofras criam um prato saboroso de inspiração mediterrânea que se reúne em apenas 15 minutos.

12. Pudim de Berry Chia

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As sementes de chia, conhecidas por seus ácidos graxos ômega-3 e teor de fibras, formam a base desse pudim cremoso. Misturado com frutas e gelado durante a noite, este é um café da manhã doce e satisfatório.

13. Brilhões de grão de bico e alfaias de pimenta vermelha assada com molho de tahine

Alface mediterrânea envolveAlface mediterrânea envolve

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Estes envoltórios de alface sem cozimento estão cheios de grão de bico, pimentão vermelho assado e um molho de tahine picante, criando um almoço ou jantar rápido e nutritivo.

14. Kung Pao Tofu

Uma tigela de kung pafo tofu tofuUma tigela de kung pafo tofu tofu
Laura ela; Breana Killeen (estilo de comida)

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Uma versão mais leve do clássico Kung Pao Fry, este prato apresenta tofu e legumes cozidos em molho à base de melaço, criando um equilíbrio perfeito de sabores.

15. Camarão, abacate e envoltório de feta

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Um delicioso embrulho cheio de camarão cozido, abacate, queijo feta e legumes frescos-excelente para um almoço saudável e em movimento.

16. Salmão e vegetais assados ​​na folha

Vista aérea de um prato e folha de folha de receita de salmão e vegetais assados ​​de folhaVista aérea de um prato e folha de folha de receita de salmão e vegetais assados ​​de folha
Fotógrafo: Victor Protasio, estilista de alimentos: Jennifer Wendorf, Prop Stylist: Julia Bayless

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Esta refeição saborosa da folha combina salmão com uma variedade de vegetais assados, tornando-o um favorito da dieta mediterrânea que é fácil e delicioso.

17. Salada de pepino, Hummus e Pita Bento Box Almoço

Cucumber Hummus Pita Bento Box AlmoçoCucumber Hummus Pita Bento Box Almoço
Ali Redmond

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Perfeito para um almoço de trabalho, esta caixa de bento combina salada refrescante de pepino, hummus, pita e outros grampos mediterrâneos para uma refeição satisfatória e nutritiva.

18. Frango com molho de panela de tomate-balsâmico

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Esta receita de peito de frango possui um tomate e molho balsâmico saboroso com sementes de erva-doce, perfeita para combinar com macarrão de trigo integral ou pão duro.

19. Espinafre e mexem de ovo com framboesas

uma foto de uma luta de espinafre e ovo com framboesasuma foto de uma luta de espinafre e ovo com framboesas
Jen Causey

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Um café da manhã rápido e nutritivo que combina ovos, espinafre e framboesas com torradas integrais. O alto teor de proteínas e fibras o torna ideal para mantê -lo cheio durante a manhã.

20. Macar

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Um prato de macarrão simples e saboroso, com um molho de tomate-base de tomate picante que leva apenas 25 minutos para se preparar-ideal para uma refeição rápida e satisfatória durante a semana.

21. Sopa de frango e grão de bico de capa lenta

Sopa de frango e grão de bico de cooker lento e sopa de grão de bicoSopa de frango e grão de bico de cooker lento e sopa de grão de bico

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Uma sopa saudável e saudável feita com coxas de frango, grão de bico e especiarias mediterrâneas. Esta receita de magada lenta é perfeita para dias agitados e oferece um jantar rico e saboroso.

22. Fig & ricota durante a noite aveia

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Prepare este café da manhã doce e cremoso na noite anterior e aproveite de manhã. Feito com figos, amêndoas torradas, mel e ricota, é um começo satisfatório e nutritivo para o seu dia.



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